Nature: наши европейские предки ели морские водоросли и пресноводные растения
Фото из открытых источников Для многих людей морские водоросли имеют репутацию суперпродукта, известного своей пользой для здоровья и экологичностью, но, похоже, наши европейские предки были впереди всех и потребляли это богатое питательными веществами растение на протяжении тысячелетий. Исследователи говорят, что они нашли «окончательные» археологические доказательства того, что морские водоросли и другие местные пресноводные растения употреблялись в пищу в эпоху мезолита, во время перехода к
